RIESLING "GRAND CRU" PFERSIGBERG 2018

Longiligne, minéral, sec

Arômes d’agrumes, fleurs blanches et salins

Poisson (cru, grillé, tempura, vapeur, sushi, en sauce)

Tofu, plat végétarien

Se consomme entre 3-10 ans

Note 91 points - James Suckling

Note 92/100 - Guide Revue des Vins de France

“ Tonalités plus épicées et bel éclat de fruit dans le Pfersigberg, aux saveurs vibrantes et limpides. Plus concentré et sphérique, avec une finale pointue et saline “